Solymosi Attila
Solymosi Attila receptje!

Hideg túrógombóc

1 2 3 szint
30 perc
4
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 500 ml tej
  • 100 g búzadara
  • 150 g cukor
  • 40 g vaníliacukor
  • 500 g túró
  • 1 db citrom
  • 1 db narancs
  • 25 g teavaj
  • 100 g mangó püré
  • 100 g eper püré
  • 150 g panko morzsa
  • 50 g cukor
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Hideg túrógombóc
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tej
  • 1
    Hagyományosan tejbegrízt készítünk (tejet felforraljuk, folyamatos keverve hozzáadjuk a búzadarát, cukrot, vaníliás cukrot, csipet sót), szobahőmérsékletűre hűtjük, majd hozzákerül a citrom és a narancs reszelt héja, fél citrom, fél narancs leve, ízlés szerint ki mennyire szereti citrusosan.
  • 2
    Formázzuk, vizes kézzel, vagy fagyi kanállal. Hűtőben folpackkal letakarva pihentetjük.
  • 3
    Panko morzsát száraz serpenyőben arany sárgára pirítjuk, hozzáadjuk a vajat, pici cukrot. Amikor elkészült öntsük ki egy tálba, nehogy a forró serpenyőtől túlpiruljon a morzsánk.
  • 4
    Tálalás előtt forgassuk meg a gombócokat a morzsában. Tegyünk a tányérra a kétféle püréből és tegyük mellé a gombócokat. A pürét friss, érett gyümölcsökből is elkészíthetjük botmixerrel
  • T
    Készíthetjük laktóz mentes alapanyagokból is (ricotta, orda, laktózmentes tej-vaj) így tejcukor érzékenyek is fogyaszthatják! Panko morzsa helyett natúr, tört zabkekszbe is forgathatjuk. A pürét kiválthatjuk dzsemmel is.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS