Telekonyha
Telekonyha receptje!

Füstölt sonkás Mac & Cheese bébispenóttal

1 2 3 szint
40 perc
4
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 300 g füstölt főtt sonka
  • 400 g penne tészta
  • 20 g vaj
  • 20 g liszt
  • 0.5 l tej
  • cheddar sajt
  • 1 ek. dijoni mustár
  • 1 tk. rozmaring
  • 1 tk. kakukkfű
  • 1 tk. petrezselyem
  • 0.5 csomag bébispenót
  • olívaolaj
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Füstölt sonkás Mac & Cheese bébispenóttal
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tej
  • 1
    A sonkát felkockázzuk és kevés olívaolajon megpirítjuk. Elkészítjük a sajtmártást: a vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet, 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük az előre felforralt tejjel.
  • 2
    Felforraljuk, hozzáadjuk a zöldfűszereket (érdemes fűszerzacskóba vagy teafikterbe tenni őket), majd forrástól számítva tíz percig lassú, gyöngyöző forrásban tartjuk, amíg sűrű mártásállagot nem kapunk. Amint ezt elértük, lehúzzunk a tűzről, hozzákeverjük a mustárt és az idő közben lereszelt sajtot (egy keveset hagyjuk a végére), és félretesszük.
  • 3
    Míg a mártást készítjük , a tésztát forró sós vízben, a csomagoláson jelzett idő alatt al dentére főzzük.
  • 4
    Ha megfőtt, leszűrjük, hőálló tálba helyezzük és rászedjük a sajtmártást és a sonkát, hozzákeverjük a bébispenótot. A tetejét reszelt sajttal szórjuk meg, majd fedetlenül, 200 C-os sütőben aranybarnára pirítjuk.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS