Telekonyha
Telekonyha receptje!

Libamájas borjúburger

1 2 3 szint
160 perc
4
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 230 g libamáj
  • 360 darált borjúhús
  • 2 db mogyoróhagyma
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 ek. aprított petrezselyemzöld
  • őrölt fekete bors
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Libamájas borjúburger
0 0 értékelés
  • 1
    Rakjuk keverőtálba a fél centis kockákra vágott libamájat, a húst, a nagyon finomra vágott mogyoróhagymát, a felaprított kakukkfüvet és petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk és kézzel alaposan keverjük össze. Jól nyomkodjuk meg, hogy az alkotórészek összetapadjanak.
  • 2
    Osszuk a masszát négy egyenlő részre, formáljunk belőlük golyókat, majd nyomkodjuk laposra. Legalább 2 órára vagy 1 éjszakára tegyük hűtőbe, hogy jól összeálljanak. Ne süssük hűtés nélkül a burgereket, különben a libamáj azonnal zsírrá alakul, és kifolyik a húspogácsából.
  • 3
    Közepes hőfokon hevítsük fel a grillserpenyőt vagy rácsot. Tegyük bele a burgereket, és mindkét oldalukat kb. 6-7 percig grillezzük. Sütés közben csak egyszer fordítsuk meg a húsokat.
  • 4
    Állítsuk össze a hamburgert ízlés szerint.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS