Telekonyha
Telekonyha receptje!

Fűszeres rántott csirkecomb filé

1 2 3 szint
50 perc
4
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 8 db csirke felső comb filé
  • durva zsemlemorzsa
  • 2 ek. dijoni mustár
  • 1 aprított petrezselyemzöld
  • 2 db tojás
  • őrölt fekete bors
  • napraforgóolaj
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Fűszeres rántott csirkecomb filé
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Tojás
  • 1
    Távolítsuk el a csirkéből a inakat, s helyezzük a húst két réteg fólia közé. Sodrófával klopfoljuk és sodorjuk a szeleteket a másfélszeresére és egyenletes vastagságúra.
  • 2
    A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, dörzsöljük be mustárral, és szórjunk rájuk friss, aprított petrezselyemzöldet.
  • 3
    Mártsuk a hússzeleteket felvert tojásba.
  • 4
    Forgassuk a húst morzsába. Annyi olajat öntsünk a serpenyőbe hogy 1 cm mélységű legyen és hevítsük fel. A szeletek 4-5 perc alatt sülnek aranybarnára. Itassuk fel róluk az olajat, és forrón tálaljuk.
  • T
    A klopfolással megpuhítjuk a húst, elősegítjük az egyenletes átsülést. A sütőolaj szintje a serpenyőben a hússzeletek vastagságának a fele legyen. Sütés után a szeleteket sütőben tartsuk a tálalásig melegen. A friss aprított tárkonyt is használhatjuk a fűszerezéshez.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS