Mályer Szilvia
Mályer Szilvia receptje!

Kifli

1 2 3 szint
150 perc
1 tepsi
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 500 g liszt
  • 25 g friss élesztő
  • 3.2 dl tej
  • 2 tk. cukor
  • 1.5 tk.
  • 30 g vaj
  • 1 dl langyos víz
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Kifli
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tej
  • 1
    1 dl langyos tejhez adjuk a cukrot és az élesztőt és 1 teáskanál lisztet. 10 perc alatt felfuttatjuk az élesztőt.
  • 2
    A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet meglangyosítva és a puha vajat kis darabokra vágva. Tésztát dagasztunk kézzel vagy dagasztógéppel kb.10 percig. A tésztát duplájára kelesztjük (45-60 perc).
  • 3
    A megkelt tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, gömbölyítjük és 10 percig letakarva pihentetjük. A darabokat ovális alakúra nyújtjuk, feltekerjük, formázzuk és tepsibe rakjuk.
  • 4
    Bekapcsoljuk a sütőt légkeveréssel 180'C fokra, addig újra kelesztjük a már megformázott kifliket. Ha a sütő bemelegedett, vízzel lepermetezzük a kifliket, betesszük a sütőbe, majd fél pohár meleg vizet öntünk az edénybe, hogy sütés közben gőz keletkezzen. Kb. 15-18 perc a sütési idő. Sütés után rácsra tesszük a kifliket kihűlni.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS