Telekonyha
Telekonyha receptje!

Rakott krumpli paradicsomszósszal és taleggio sajttal

1 2 3 szint
90 perc
6 adag
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 1 kg krumpli
  • 1 ág rozmaring
  • 1 ág kakukkfű
  • 250 g taleggio sajt
  • 4 ek. extra szűz olíva olaj
  • 50 g parmezán sajt
  • tengeri só
  • őrölt fekete bors
  • 1 marék bazsalikomlevél
  • 300 g passzírozott paradicsom
  • 1 kk. szárított oregánó
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Rakott krumpli paradicsomszósszal és taleggio sajttal
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Tej
  • 1
    Főzzük meg héjában a krumplit sós vízben (25-40 perc a krumpli nagyságától függően). Közben vágjuk nagyon apróra a rozmaringot, szedjük le a kakukkfű leveleit a szárról, vágjuk keskeny csíkokra a taleggio sajtot. Amikor megfőtt a krumpli hámozzuk meg, és szeleteljük fel.
  • 2
    Kis tálkában keverjük össze a passzírozott paradicsomot a szárított oregánóval, 1 evőkanál olívaolajjal, és a tépett bazsalikom levél felével, sóval ízesítsük.
  • 3
    Kenjünk ki egy sütőformát (kb 25x18 cm) vékonyan a paradicsomszósszal, és rakjuk bele a krumpliszeletek felét. Sózzuk és borsozzuk az első réteget. Ezt kenjük meg bőven paradicsomszósszal és szórjuk meg a rozmaring és a kakukkfű felével. Locsoljuk meg óvatosan olívaolajjal, majd osszuk el rajta a taleggio sajt felét. Ismételjük meg a rétegezést, zárjuk paradicsomszósszal a végén.
  • 4
    Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Reszeljük le a parmezánt. Csepegtessünk a legfelső szószos rétegre még egyszer olívaolajat, szórjuk meg a tépett bazsalikom levéllel, parmezánnal, és süssük készre 30 perc alatt az ételt.
  • T
    Vegyes salátával vegetáriánus főfogás is lehet, vagy húsételekhez kiváló köret.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS