Kollonay István
Kollonay István receptje!

Marcipános sárgarépa torta

1 2 3 szint
90 perc
1 torta
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
torta alaphoz
  • 300 g reszelt sárgarépa
  • 300 g finomliszt
  • 160 g porcukor
  • 80 g kristálycukor
  • 3 db tojás
  • 1.5 dl olaj
  • 40 g vaníliacukor
  • 20 g sütőpor
  • 1 db reszelt citrom héja
  • 0.5 db citrom leve
  • 1 késhegynyi fahéj
díszítéshez
  • 0.5 csomag kristálycukor
  • 0.5 csomag sárgabarack íz
  • 500 g marcipán bevonó
  • ételszínező
  • keményítőpor
5.0 1 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Marcipános sárgarépa torta
5.0 1 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tojás
  • 1
    A porcukrot, vaníliacukrot, citrom héját, tojássárgáját az olajjal összekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és ezután a sütőporos lisztet is, megkeverjük.
  • 2
    A tojásfehérjét habbá verjük a kristálycukorral. Az előbb készített tésztát kíméletesen összekeverjük vele, és előre elkészített tortakarikába tesszük.
  • 3
    Előmelegített 170-180 °C-on, tűpróbáig sütjük (kb. 40 percig). szobahőmérsékleten kihűtjük.
  • 4
    Felforralt sűrű barack ízzel kenjük a tetejét és az oldalát.
  • 5
    Elkészítjük a marcipán masszát és keményítő porral hintet asztalon kinyújtjuk. Leburkoljuk a tortát, szélein kinyúló felesleget levágjuk.
  • 6
    A burkolásból maradt marcipán felesleget az ételszínezővel megszínezzük és apró marcipán díszítéseket formázunk belőle.
  • T
    A sűrű barack ízt dupla falú edényben, vagy forró vízbe helyezett keverőtálban tudjuk égés mentesen elkészíteni.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS