Keri Kitchen
Keri Kitchen receptje!

Egyszerű csokitorta

123 szint
90 perc
1 torta
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOMUGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
1 réteg piskóta (a torta összeállításához 3 db kell majd!)
  • 20 g finomliszt
  • 50 g porcukor
  • 16 g étkezési keményítő
  • 7 g kakaópor
  • 1 csipet
  • 2 db tojás
  • 2 tk. sütőpor
krém
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixálo
  • 250 g mascarpone
  • 40 g étcsokoládé
  • tej
  • 75 g porcukor
  • 3 ek. kakaópor
díszítés
  • 5 dkg étcsokoládé
  • M&M's csokigolyó
  • keksz
00 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Egyszerű csokitorta
00 értékelés
Egyszerű csokitorta
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tojás
  • Tej
  • 1
    A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy 18 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Keverőtálba szórjuk a lisztet, a cukrot, a keményítőt, a kakaóport, a sót és alaposan összekeverjük.
  • 2
    A 2 tojást egyesével kettéválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. Hozzáadjuk a sárgáját és tovább verjük 1-2 percig, amíg halvány sárga és habos lesz. A száraz hozzávalókat több részletben beleszitáljuk, és alaposan összekeverjük, hogy csomómentes legyen, majd a tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
  • 3
    Három piskótára lesz szükség! Amíg sül, elkészítjük a következő piskótát, és így tovább. A megsült a piskótákat sütőrácsra téve hagyjuk hűlni.
  • 4
    A krémhez a tejszínt habosítani kezdjük, ha már kicsit felvertük, beleszórjuk a habfixálót és keményre verjük.
  • 5
    A mascarponét egy keverőtálba szedjük és a felolvasztott csokival, egy csipet sóval simára keverjük. Ha sűrűnek találjuk a krémet, néhány csepp tejet adjunk hozzá. Szórjuk bele a porcukrot és keverjük simára, majd szitáljuk bele a kakaóport is, amivel szintén keverjük össze alaposan. Végül forgassuk bele a tejszínhabot is, és keverjük egységes krémmé.
  • 6
    A krémet osszuk el három részre, majd töltsük meg vele a piskóta lapok közötti rétegeket. Az utolsó adag krémmel vonjuk be a torta tetejét és oldalát is.
  • 7
    Díszítsük a tortát színes csokigolyókkal, tört étcsokoládéval, kekszdarabokkal.
  • T
    Tekintsd meg további ételfotóimat!
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista AndroidBevásárlólista IOS