Keri Kitchen
Keri Kitchen receptje!

Puncsfagyi

123 szint
50 perc
20 adag
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOMUGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
Rumos mazsolához
  • 5 dkg mazsola
  • 6 ek. víz
  • 3 ek. rum
Fagyihoz
  • 25 dkg mascarpone
  • 25 dkg sűrített tej
  • 4 dl habtejszín
  • 70 ml málnaszörp
  • 40 ml rum
00 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Puncsfagyi
00 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Tej
  • 1
    A mazsolára öntsünk rá vizet és forrósítsuk fel! Szűrjük le a felpuhult mazsolát, öntsük rá a rumot és nyomkodjuk bele a szemeket, hogy egyenletesen érje őket az alkohol. Így hagyjuk fél -1 órát állni, hogy felszívja a rum nagy részét. A rumba áztatott mazsola szerintem brutálisan finom!
  • 2
    A fagyi alaphoz a mascarponet egy keverőtálba szedjük. Öntsük rá a sűrített tejet is, ami lehet konzerv, vagy tubusos. Keverjük össze őket alaposan a kézi mixerrel. A beáztatott mazsolát, az alatta maradt rummal együtt keverjük bele. Rumból még annyit tegyünk bele, hogy az ízlésünknek megfelelő legyen.
  • 3
    A tejszínhabot egy kancsóba verjük fel, mert így kényelmesebb és gyorsabb is. Szedjük át a tálba és óvatosan forgassuk bele, hogy minél több levegő maradjon benne.
  • 4
    Az elkészített fagylaltot szedjük át egy nagy tálba és tegyük pár órára (minimum 3-4 óra) fagyasztóba, hogy kifagyjon. A tetejét babapiskótával és mazsolával díszíthetjük.
  • T
    Tekintsd meg további ételfotóimat!
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista AndroidBevásárlólista IOS