Kollonay István
Kollonay István receptje!

Ízes bukta

1 2 3 szint
150 perc
1 tepsi
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 500 g finomliszt
  • 5 g
  • 75 g vaj
  • 75 g cukor
  • 235 g tej
  • 3 db tojássárgája
  • 30 g élesztő
  • 500 g szilvalekvár (házi)
  • 1 db tojás a kenéshez
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Ízes bukta
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tej
  • 1
    A tejet, élesztőt, tojássárgáját és a cukrot elkeverjük. Lisztet, sót, vajat elmorzsoljuk. A kettőt összekeverjük és tésztává gyúrjuk. Jól összedolgozzuk, langyos helyen letakarva kelesztjük.
  • 2
    A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, egy kés fonákjával bekarcoljuk, kis négyzetekre osztva. A karcolás mentén megkenjük a felvert tojással (ettől könnyebb majd "összeragasztani" a töltés után). Kiadagoljuk tölteléket, a karcolás mentén felvágjuk és egyenként buktának csavarjuk.
  • 3
    A csavarás végét aláhajtva, sütőpapiros sütőlemezre téve megkenjük tojással. Langyos helyen utókelesztjük.
  • 4
    Előmelegített sütőben, 190°C-on aranybarnára sütjük.
  • T
    Kihűlés után megszórhatjuk vaníliás porcukorral.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS