BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM
Hozzávalók:
- 70 dkg sertés darált hús
- 1 db cukkini
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 ek. zsemlemorzsa
- 3 ek. finomliszt
- 3 ek. napraforgó olaj
- 1 tk. fűszerpaprika
- só
- bors
Allergének:
áttekitése
- 1A cukkinit meghámozzuk, magházát kikaparjuk, legyaluljuk, ízlés szerint lesózzuk, pár percig állni hagyjuk.
- 2A darált húshoz adjuk a kinyomkodott cukkinit, 1 db tojást, fűszerpaprikát, 3 evőkanál zsemlemorzsát, lisztet, zúzott fokhagymát. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Jól összedolgozzuk, rúd formára formáljuk.
- 3Olajjal kikent tepsibe tesszük, felvert tojással lekenjük, maradék 1 ek zsemlemorzsával meghintjük, és készre sütjük.
- Tséf tipp: A hús rúd formáját legegyszerűbben folpack fóliával kibélelt, őzgerinc formába töltve érhetjük el.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást