Telekonyha
Telekonyha receptje!

Tonhalas spagetti

1 2 3 szint
40 perc
4
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
paradicsomszósz
  • 400 g passzírozott paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 30 g sárgarépa
  • 1 tk. szárított oregánó
  • 1 tk. szárított bazsalikom
  • tengeri só
  • olívaolaj
spagetti
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 fej kisebb vöröshagyma
  • 1 db tonhalkonzerv (olívaolajos)
  • 2 db szardellafilé
  • 400 g spagetti tészta
  • 8 db bazsalikomlevél
  • 1 késhegynyi pepperoni
  • tengeri só
  • őrölt fekete bors
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Tonhalas spagetti
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Hal
  • 1
    Hámozzuk meg a hagymát és a répát, vágjuk apró kockákra, olívaolajon pároljuk közepes hőfokon puhára kb 10-15 perc alatt. Adjuk hozzá a passzírozott paradicsomot, fűszereket. Sózzuk és főzzük össze. A tűzről lehúzva botmixerrel pépesítsük a nagyobb darabban maradt zöldségeket.
  • 2
    Felezzük meg a fokhagymagerezdeket, és vágjuk karikára a hagymát. Öntsük a tonhalról az olívaolajat egy serpenyőbe, és hevítsük fel. Pirítsuk meg benne a fokhagymát, a hagymakarikákat és a szardellafilét.
  • 3
    Adjuk hozzá a paradicsomszószt, majd a tonhalat. Sózzuk, borsozzuk, és ha pikáns szószra vágyunk, akkor egy csipet pepperonival is fűszerezzük. Vegyük ki a fokhagymadarabokat a szószból.
  • 4
    Forraljuk fel a főzővizet, sózzuk meg, majd tegyük bele és főzzük al dentére a tésztát.
  • 5
    Szűrjük le a tésztát, fogjunk fel valamennyit a főzővízéből. Tegyük a tésztát és négy bazsalikomlevelet a szószba, és adjunk hozzá kb. 8 evőkanállal a főzővízből. Tegyük mélytányérokra a spagettit, és díszítsük a maradék bazsalikomlevelekkel.
  • T
    A halas tésztához Olaszországban nem esznek parmezánt. Fokozhatjuk az ízeket és gyorsíthatjuk az étel elkészítését, ha van a kamránkban "Nápolyi paradicsomszósz".
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS