Mályer Szilvia
Mályer Szilvia receptje!

Töltött káposzta

1 2 3 szint
90 perc
4
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
  • 600 g sertéslapocka
  • 600 g rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek. zsír
  • pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • ételízesítő
  • 1 db fejes káposzta
  • sűrített paradicsom
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Töltött káposzta
0 0 értékelés
  • 1
    A húst apró (kb fél cm) kockára vágom. A rizset átmosom. A hagymát is apró kockára vágom, zsíron (nem olajon) megdinsztelem, majd teszek bele pirospaprikát. Lehúzom a tűzről, átforgatom benne a húst (nem sütöm, csak át forgatom) majd a rizsre öntöm.
  • 2
    Ízlés szerint fűszerezem: só, bors, ételízesítő. Alaposan összekeverem. Akkor jó a fűszerezés, ha intenzív sósnak és borsosnak érzem, mert a káposztalevél majd tompítja a fűszereket!
  • 3
    A káposztának kivágom a torzsáját és picit sós vízben megfonnyasztom....vigyázzunk, hogy ne főzzük szét, csak pár perc az egész! Majd kivágjuk a levél vastag erét és szétvágjuk. Én egy levelet 6-8 felé szedek, így lesz ujjnyi nagyságú töltött káposztám.
  • 4
    Pár levél káposztát rakok a fazék aljára, és szép sorban elrendezem benne a betöltött káposztáimat. Felöntöm vízzel, odateszem nagy lángon főni. Mikor felfőtt, hozzáadom a sűrített paradicsomot és takarék lángon készre főzöm. Tálaláshoz tejfölt készítek ki.
  • T
    A megtöltött káposzták közé ízlés szerint tehetünk füstölt húst vagy szalonnát, ki hogy szereti.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS