Mályer Szilvia
Mályer Szilvia receptje!

Almás krémes

1 2 3 szint
90 perc
1 tepsi
BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ ADOM UGRÁS A BEVÁSÁRLÓ LISTÁHOZ
Hozzávalók:
tésztához
  • 200 g vaj
  • 200 g cukor
  • 1 dl tej
  • 2 db tojás
  • 600 g liszt
  • 12 g sütőpor
  • 20 g vanília cukor
krémhez
  • 80 g vaníliás pudingpor
  • 8 dl tej
  • 200 g cukor
  • 200 g vaj
  • 2 dl habtejszín
alma töltelékhez
  • 2.5 kg alma
  • cukor
  • 2 kk. őrölt fahéj
0 0 értékelés
Értékeld a receptet!
Értékeléshez be kell jelentkezned.
Almás krémes
0 0 értékelés
Allergének: áttekitése
  • Glutént tartalmazó gabonafélék
  • Tojás
  • Tej
  • 1
    A lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. A jól kidolgozott tésztát 3 egyenlő részre osztjuk.
  • 2
    Gáztepsi nagyságúra nyújtjuk, szilikonos sütőpapírra tesszük és a felfordított tepsi hátán mind a három lapot szép világosra sütjük. Kb. 10 perc 170'C-os sütőben (de ez sütőfüggő).
  • 3
    Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk ízlés szerint a cukrot, fahéjat, majd megdinszteljük, és kihűtjük.
  • 4
    A tejből, cukorból, pudingporból folyamatos kevergetéssel sűrű pudingot főzünk. A vajat apró kockára vágjuk és a forró pudinghoz keverjük.
  • 5
    A habtejszínt (nem növényi!) kemény habbá verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük.
  • 6
    Tészta összeállítása: az első lapon egyenletesen elsimítjuk az alma tölteléket, majd rátesszük a következő lapot, ezt megkenjük a vaníliás krémmel, befedjük a harmadik lappal.
  • 7
    3-4 órára hűtőszekrénybe tesszük, de legjobb egy éjszakára, hogy a lapok megpuhuljanak és szépen tudjuk szeletelni. Tetejét porcukorral megszórjuk.
Hozzászólások (0):
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
Még nem írtak hozzászólást
Válogass mesterszakácsaink receptjei közül!
Találj rá kedvenc ízeidre mestereink konyhájában! Mestercukrászunk - Séfünk - Háziasszonyunk ételötleteiből meríts ihletet, nyűgözd le családod és barátaid! Bátor fűszer kombinációk vagy régi receptek titkai. Regisztrálj oldalunkra, előtted nem lesznek elrejtve!
irány a szakácsok receptjeihez
Mesterszakácsaink
Bevásárlólista alkalmazás
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid!
A jó tervezés biztos siker. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!..." Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Bevásárlólista Android Bevásárlólista IOS