Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Narancsos sült, tésztával




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- fél teáskanál szójaszósz
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál gyömbér
- 15 dkg répa
- 15 dkg póréhagyma
- 20 dkg spagetti
- 60 dkg csontos sertésszelet
- fél teáskanál cukor
- 15 dkg cukkíni
- 1-2 teáskanál reszelt narancshéj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl narancslé
- 1 teáskanál őrölt bors
Elkészítés:
Keverje el a narancslét a héjával, a szójaszósszal, gyömbérrel és a cukorral. Öntse műanyag zacskóba, adja hozzá a szeletelt húst. Jól lezárva tegye hűtőszekrénybe egy-két órára. Időnként forgassa meg a zacskót. Főzze meg a tésztát sós, forró vízben. A cukkínit és a répát vékonyan szeletelje csíkokra. A póréhagymát karikázza. A cukkínit tegye szűrőbe, szórja meg egy teáskanál. sóval, hagyja állni negyedórán át, majd csavarja ki belőle a vizet. Forró olajon pirítsa át a répát és a póréhagymát a zúzott fokhagymával. Keverje hozzá a leszűrt tésztát. Pirítsa három percig, ízesítse frissen őrölt borssal. Vegye ki a pácolt, szeleteket a zacskóból, sózza, borsozza. Olajon vagy grillsütőben süsse át mindkét oldalát három percig. Frissen tálalja fűszeres vajkarikával és a bazsalikommal díszített spagettivel. A fűszeres vajkarikához tíz dkg vajat keverjen ki egy teáskanálnyi reszelt narancshéjjal, fél kanálnyi narancslével, csipetnyi gyömbérrel, fehér borssal, sóval. Zsírpapírra vagy alufóliára kenve tekerje fel három centiméteres tekercsbe. Jól lezárva hűtőben tárolja felhasználásig.
Főzz olcsón
Diós joghurtos almasaláta
A mazsolát langyos tejbe áztatjuk. A diót durvára vágjuk, majd egy serpenyőben kissé átpirítjuk. Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük, és vé...
Citrom varázs
Két krémet készítünk: 1.) Összekeverjük a tejfölt, 8 ek. cukrot, 2 cs. vaníliás cukrot, 1 egész citrom levét és reszelt héját. 2.) Ö...
Angol szilvatorta
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát kinyújtjuk, és egy 26 cm-es kerek formát kibélelünk vele úgy, hogy körben legyen egy kis pereme...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+