Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Hagymástojás




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4-6 fő
Árkategória:

olcsó
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- pirospaprika
- bors
- fokhagyma
- 10 db főtt tojás
-
- őrölt gyömbér
- 2 db vöröshagyma
Elkészítés:
A hagymát nagyon apróra kell vágni, mert ez a lelke az egésznek, majd egy nagyobb tálba teszem, majd hozzáadom a főtt tojások sárgáit, és az egészet összekeverem, és annyi olajat adok hozzá, amennyit felvesz a massza. Utána belekeverem a tojás apróra vágott fehérjét is és még annyi olajat, amennyit felvesz. Csak ezután ízesítem a sóval, borssal, paprikával és a gyömbérrel, mert már több olajat nem kell beletenni. Legalább 8 órát pihentetem hűtőben. Tipp: Még finomabb lesz, ha sült libamájat, vagy csirkemájat "reszelünk" bele.
Főzz olcsón
Mézes-narancsos marinád
Robotgéppel is felapríthatod a hagymát. A sütés előtt 3-4 órával kend be vele a hússzeleteket, nagyjából 4 adagnyihoz elegendő mennyiség...
Citromos maci torta
A tejfölt elkeverjük a porcukorral és a vanília cukorral, majd belereszeljük a két citrom héját és hozzáadjuk az egyik citrom levét. A tejszínt habb...
Klasszikus hollandi mártás
A vajat felolvasztjuk, és melegen tartjuk. A tojássárgájához hozzáadjuk a vizet (tojásonként 1 evőkanál), megsózzuk. Vízfürdőben, mérsékelt tűz...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+