Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Tiramisu másként




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4-6 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 2 evőkanál cukor
- 2 dl tej
- 1 csomag babapiskóta
- kakaópor
- 2 db tojás
- 250 g mascarpone
- rum vagy konyak
- 1 adag hideg feketekávé
- mazsola
Elkészítés:
A mazsolát előző este beáztatjuk konyakba vagy rumba. Másnap először összekeverünk egy adag kávét némi édes likőrrel, vaníliás cukorral, rummal és tejjel. Ezt félretesszük. Ezután elkészítjük a krémet: a 2 tojás sárgáját fehérre kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a Mascarpone-t, a leszűrt, áztatott mazsolát, majd a tojások felvert habját, de vigyázzunk, hogy a hab ne törjön össze. Egy tálba elkezdjük rétegezni a hozzávalókat úgy, hogy a babapiskótát egy pillanatra beletesszük a már előre elkészített "tejeskávéba". Mikor a tál alját teleraktuk az áztatott piskótával, megkenjük a tetejét a krémmel. Ezután megszórjuk kakaóporral és egy kevés fahéjjal. Ezután addig rétegezzük a hozzávalókat, amíg abból tart. Az utolsó réteg krém legyen. Ha készen van, lefedve pár órára hűtőbe tesszük, úgy lesz az igazi!
Főzz olcsón
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+