Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Tiramisu




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4-6 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 1 csomag habfixáló
- mandulalikőr vagy aroma
- 13-15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dl tejszín
- 25 dkg mascarpone
- 2 csomag babapiskóta
- 2 dl feketekávé
- 1 dl forralt tej
Elkészítés:
A feketekávét felengedjük a tejjel, cukorral, mandulalikőrrel ill. aromával és a rummal. A mascarponét a porcukorral a tojások sárgájával és a vaníliával összekeverjük. Külön felverjük a tojások fehérjét és külön a tejszínt a fixálóval (ahogy a fixálón van), majd hozzákeverjük az egészet a mascarponéhoz. A piskótákat én falatokra törve szoktam belemártani a kávés keverékbe, egy jénaiba (mély) rakunk belőle egy sort, teszünk ra mascarponét és igy tovább, a tetejére krém kerüljön és meg kell szórni kakaóval. Néhány órát hűtőben kell, hogy álljon.
Főzz olcsón
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+