Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Májas palacsinta




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

olcsó
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 1 db tojás
- 1 mokkáskanál majoránna
- 0,5 dl olaj
- 2 dl szódavíz
- 5 dkg reszelt parmezánsajt
- 1 késhegynyi pástétomfűszer
- 2 evőkanál tejszín
- 2 dl tej
- 15 vagy 20 dkg májkrém
- 1 db tojás
- 15 dkg liszt
- 1 mokkáskanál
- ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés mustár
Elkészítés:
A palacsintát a szokásos módon megsütjük. A májkrémet simára keverjük a tojássárgájával, a tejszínnel, a fűszerekkel, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéből vert kemény habot. A palacsintákat megtöltjük a májas töltelékkel, szorosan felcsavarjuk, majd kivajazott tűzálló tálba tesszük őket. Megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített forró sütőben addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad a tetejére.
Főzz olcsón
Zsemlegombóc (vadashoz)
A zsemlét kis kockákra vágd fel. Pirítsd meg, de figyelj rá, nehogy megégjen. A lisztet a tojással keverd össze, és annyi vízzel dolgozd össze, hogy...
Fokhagymás sárgaborsókrém leves
A sárgaborsót megmossuk, majd sós, ételízesítős vízben félig puhára főzzük. A vízbe teszünk három gerezd fokhagymát, amitől még pikánsabb í...
Pókhálós muffin
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, a csokoládét és a cukrot. Adjuk hozzá a tejet és a tejfölt, majd amikor elhű...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+