Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Rokfortos-diós makaróni




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 20 dkg reszelt rokfort
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 dkg vaj
- só és törött fehér bors, ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 vagy 30 dkg makaróni
- 2 dl tejföl
Elkészítés:
A makarónit apróra tördeljük, és forrásban lévő sós vízben puhára főzzük. Levétől leszűrve a megmelegített vajra szedjük, és melegen tartjuk. Közben a füstölt szalonnát nagyon apróra vagdaljuk, zsírját kisütjük, a pörcöt leszűrjük és félretesszük. Egy tűzálló tálat kikenünk szalonnazsírral, aljára egy réteg makarónit terítünk, ezt megszórjuk a reszelt sajttal, megsózzuk, rászórunk a darált dióból és meglocsoljuk szalonnazsírral. Erre ismét makarónit teszünk, és a rétegezést addig folytatjuk, amíg tart az alapanyagokból. A tetejére rálocsoljuk a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és szalonnapörccel elkevert tejfölt. Előmelegített forró sütőben addig sütjük, amíg piros kéreg képződik rajta
Főzz olcsón
Szilvás batyu
A réteslapot vékonyra nyújtjuk, majd 5 x 5 centiméteres négyzeteket vágunk. A négyzetek közepére teszünk egy-egy darabka szilvalekvárt, majd a té...
Spagetti carbonara
A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és egy magas falú serpenyőben a megolvasztott teavajon átforgatjuk, kissé megpirítjuk. A Carbonara poralapot a tejjel...
Mogyoróvajas amerikai csokiskeksz
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a mogyoróvajat, a tojást, a sütőporos lisztet és a tejet. Ezeket jól elkeverj...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+