Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Rokfortos-diós makaróni




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 20 dkg reszelt rokfort
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 dkg vaj
- só és törött fehér bors, ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 vagy 30 dkg makaróni
- 2 dl tejföl
Elkészítés:
A makarónit apróra tördeljük, és forrásban lévő sós vízben puhára főzzük. Levétől leszűrve a megmelegített vajra szedjük, és melegen tartjuk. Közben a füstölt szalonnát nagyon apróra vagdaljuk, zsírját kisütjük, a pörcöt leszűrjük és félretesszük. Egy tűzálló tálat kikenünk szalonnazsírral, aljára egy réteg makarónit terítünk, ezt megszórjuk a reszelt sajttal, megsózzuk, rászórunk a darált dióból és meglocsoljuk szalonnazsírral. Erre ismét makarónit teszünk, és a rétegezést addig folytatjuk, amíg tart az alapanyagokból. A tetejére rálocsoljuk a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és szalonnapörccel elkevert tejfölt. Előmelegített forró sütőben addig sütjük, amíg piros kéreg képződik rajta
Főzz olcsón
Gyümölcsös joghurtkehely
A joghurtot elkeverjük a porcukorral és a zselatinnal, majd hozzáadjuk a habbá vert tejszínt és jól elkeverjük. A kelyhek aljára teszünk egy-egy egy...
Kötött galuskaleves
A tojásból, a lisztből és kevés sóból tésztát gyúrunk, amit vékonyra nyújtunk. A vöröshagymát apróra vágjuk, majd forró olajon megdinszteljü...
Tejszínes gombás csirkemell
A vajat megolvasztom, megpirítom benne a kockára vágott hagymát. A gombát felszeletelem, majd a hagymához adom, 5-6 perc után megsózom, borsozom, étel...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+