Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Makaróni Mariska-módra




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 10 dkg gomba
- 1 evőkanál szardellapaszta
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 dl tejföl
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál mustár
- 1 késhegynyi chili
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál törött fekete bors
- 25 vagy 30 dkg makaróni
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 15 dkg főtt füstölt sonka
- 1 mokkáskanál rozmaring
- 1 mokkáskanál kakukkfű
Elkészítés:
A makarónit kettétörjük, és sós vízben kifőzzük. Közben a füstölt szalonnát apróra vagdaljuk, zsírját kiolvasztjuk és rádobjuk a megtisztított, felszeletelt gombát, a szétzúzott fokhagymát, majd fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Ha zsírjára sült, hozzákeverjük a szardellapasztát, a mustárt, a metéltre vágott főtt sonkát, a paradicsompürét, a pirospaprikát, a chilit és a többi fűszert, majd pirítjuk néhány percig. Ezután 1 dl vizet aláöntve jól kiforraljuk. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, és beleforgatjuk a főtt makarónit. Átforrósítva tálaljuk.
Főzz olcsón
Pudingos keksz
A tejet a kristálycukorral a vaníliacukorral és a pudingporral csomómentesre keverjük, majd tűz fölött, folyamatos kevergetés mellett besűrűsítjük...
Diós-áfonyás muffin
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, a vanília aromát, és az...
Krumplis pogácsa
A krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzöm, összetöröm. Az élesztőt a tejben, kevés cukorral felfuttatom, majd összegyúrom a többi hozzávaló...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+