Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Articsóka barigoule módra




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

olcsó
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 4 db articsóka
-
- 1 db hagyma
- 1 szelet vastag szelet sonka
- 1 db citrom
- 1 szelet szalonna
- 1 db mogyoróhagyma
- 20 cl olaj
- 2 pohár száraz fehérbor
Elkészítés:
Hámozzuk meg a hagymákat és vágjuk finomra. Vágjuk kis kockákra a szalonnát és a sonkát. Szedjük le az articsóka külső leveleit. Szedjük ki a szívüket. Dörzsöljük be az articsókát a félbevágott citrommal. Tegyük egy edénybe annyi vízzel, amennyi ellepi és csavarjuk bele a citrom levét. Egy fazékban pároljuk meg olajon a hagymát. Adjuk hozzá a sonkát és a szalonnát. Tegyük bele az articsókát is. Pároljuk 5 percig kevergetve, majd szórjunk rá lisztet, keverjük össze és adjuk hozzá a fehérbort és főzzük lefedve, míg megpuhul. Gyakran keverjük meg.
Főzz olcsón
Pikáns tormás sonkatekercs
A sajtkrémet a vajjal keverd habosra, majd add hozzá a majonézt, a mustárt és a tormát is. Ízlésed szerint fűszerezd sóval, borssal a masszát, majd...
Zselés gyümölcsös pudingtorta
Egy kuglóf formát megvizezünk, majd a gyümölcskocsonya port a felforralt vízben feloldjuk és felét a formába önjük. Amíg megdermed elkészítjük a...
Lekváros táska
A Ramát megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, sót, tehéntúrót, tejfölt és reszelt citromhéjat. Jól összegyúrjuk, és fóli...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+