Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Szalonnakarika




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4-6 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna
- 2 dkg vaj
- 5 dkg juhtúró
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- 1 csokor zöldpetrezselyem
Elkészítés:
A füstölt szalonnát hosszú, vékony csíkokra metéljük, zsírját kisütjük. Hozzákeverjük a pépesre zúzott fokhagymát, a nagyon finomra vágott zöldpetrezselymet, az áttört juhtúrót, a vajat, a fűszereket, végül összedolgozzuk a reszelt sajttal. Alufólialapra halmozzuk, és rudacskákká formázva becsomagoljuk, majd egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt kibontjuk az alufóliából és felkarikázzuk. Lehetőleg azonnal fogyasztjuk, hogy ne olvadhasson meg. Pirított kenyeret és száraz fehérbort kínáljunk mellé.
Főzz olcsón
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+