Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Sajtgombócok Frank módra




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4-6 fő
Árkategória:

drága
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 1 evőkanál pirospaprika
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg darált mogyoró (mandula is lehet)
- 1 szál finom reszelőn lereszelt nyers sárgarépa
- salátalevelek
- 1 evőkanál darálatlan mák
- 5 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 0,5 csomag ropi rudacska
- 1 csokor snidling
- 10 dkg reszelt márványsajt
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 evőkanál durvára őrölt bors
- 1-2 evőkanál sűrű tejföl
- 10 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
A reszelt sajtot, a puha vajat, a tejfölt, a sót, a megtisztított, pépesre zúzott fokhagymát összedolgozzuk, és egy éjszakán át a hűtőszekrényben hűtjük. Tálalás előtt a sajtmasszából nedves kézzel apró gombócokat formálunk, és megforgatjuk a felsorolt darált vagy nagyon finomra vagdalt nyersanyagokban. Megmosott, megszárított salátalevelekre tesszük, mindegyikbe beleszúrunk egy-egy ropi-rudat, úgy kínáljuk.
Főzz olcsón
Őszibarackos joghurt alagút
A natúr joghurtot a zselatinnal, a porcukorral, és a vanília cukorral elkeverjük, és annyi időre tűz fölé helyezzük amíg a zselatin elolvad. Ezt kö...
Magvas, rozsos kenyér
Az élesztőt szétmorzsoljuk, és 1 dl langyos vízben feloldjuk. Belekeverünk két evőkanál rozslisztet, 1 főtt, áttört burgonyát, és meleg helyen kb...
Krémsajtos muffin erdei gyümölccsel
A krémsajtot a cukrokkal habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A muffin formába papírokat helyezünk, mindegyikbe teszünk egy-egy...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+