Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Birkapörkölt




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 3 ek házipaprika
- 1 db zöldpaprika
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 kg birkahús
- 1 db babérlevél
- 5 dkg zsír
- 6-8 gerezd fokhagyma
- 1 db paradicsom
- 3 fej nagy hagyma
Elkészítés:
A birkahúst lefaggyúzom, megmosom, és ecetes vízzel leforrázom. A zsírban kiolvasztom a felszeletelt szalonnát, majd sárgára pirítom rajta az apróra vágott hagymát, majd beleforgatom a felkockázott húst. Sózom, majd időnként kevergetve saját levében pörkölöm. Mikor zsírjára sült rászórom a pirospaprikát. Beleteszem a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára párolom. Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Sósburgonyával tálalom.
Főzz olcsón
Csirkehúsleves
A csirkeszárnyakat áttisztítom, a többi húst átmosom. Hideg sós vízben lassú lángon felteszem főzni, szemes borssal, egészben hagyott vöröshagymá...
Tepertős pogácsa
A tej felét a cukorral elkeverem,belemorzsolom az élesztőt.Alisztet a tepertővel,a sóval,borssal összekeverem,ez után a felfuttatott élesztőt,a tojás...
Tejfölös meggykocka
Keverőtálba ütöm a tojást,majd rászórom a porcukrot,sütöport és a füszereket.Addig keverem,amíg folyóssá válik.Ekkor hozzácsorgatom az...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+