Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Töltött csirkecomb, I.




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 1 evőkanál reszelt füstölt sajt
- 1 db tojás
- 1 evőkanál kifejtett zöldborsó
- 2 db gombafej
- 4 db kis csirkecomb
- 2 szál zöldhagyma
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A csirkecombokat kicsontozzuk. A csirkehús-lapot megsózzuk és megborsozzuk. A töltelékhez a nyers, felveretlen tojást összekeverjük a reszelt sajttal, a zöldborsóval, a tisztított és nagyon apróra vágott gombával, majd hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát. Megsózzuk és megborsozzuk, ezután belekeverjük a finomra metélt hagyma-zöldet meg a zsemlemorzsát. A tölteléket rákenjük a csirkecomb belső oldalára, a csont helyére, és a combot eredeti formájára összehajtjuk. Hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük. A megtöltött combokat szorosan egymás mellé, kis tepsire helyezzük. A tetejét megsózzuk. Alufóliát borítunk a tepsire, és az előmelegített forró sütőben 40 percig pároljuk. Végül a fóliát lehúzzuk, és pirosra pirítjuk.
Főzz olcsón
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+