Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Rokfortos paradicsomsaláta




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 1 csokor zöldhagyma szárával együtt
- 10 dkg érett rokfort
- 3 evőkanál olaj
- 60 dkg kemény paradicsom
- 0,5 db citrom leve
- ízlés szerint törött fekete bors és só
Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, lecsöpögtetjük, és negyedekre (vagy ha nagyok a paradicsomok, nyolcadokra) vágjuk. A zöldhagymát megtisztítjuk, a hagymát felkarikázzuk, a zöldjét pedig finomra összevágjuk. A rokfort felét összemorzsoljuk, és a paradicsommal, a hagymával meg a zölddel óvatosan összekeverjük. Ezután citromlével, olajjal meglocsoljuk, és csak nagyon kevés sóval (mert a rokfort sós), borssal meghintjük. Kissé összeforgatjuk, majd az egészet tálra halmozzuk. A megmaradt sajtot feldaraboljuk, és a saláta tetejére szórjuk. Végül petrezselyemlevélkékkel feldíszítjük. Fóliát borítunk a tetejére, és fél órára a hűtőszekrénybe tesszük. Önálló étkezésre, tehát vacsorára is megfelelő, de húsétel mellé is kitűnő saláta.
Főzz olcsón
Őszibarackos joghurt alagút
A natúr joghurtot a zselatinnal, a porcukorral, és a vanília cukorral elkeverjük, és annyi időre tűz fölé helyezzük amíg a zselatin elolvad. Ezt kö...
Házias májgombócleves
A vizet feltesszük egy lábasban főni, sózzuk, borsozzuk ételízesítővel ízesítjük, majd beletesszük a karikára vágott burgonyát,és sárgarépát...
Sütőtök krémleves
190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. Óriási a különbség, hogy sült vagy főtt állapotban használjuk a tököt, főzve ugyan sokkal...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+