Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Túrógombóc tejkaramella öntettel




Feltöltötte: ,

További képek



Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

olcsó
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 50 kg túró
- 12 dkg búzadara
- 5 dkg porcukor
- 1 cs vaníliacukor
- 3 db tojás
- 5 dkg vaj
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 5-6 db tejkaramella
- 1 dl tejszín
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját elkeverjük a túróval, a vaníliacukorral, a porcukorral és a búzadarával. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd az előbbi masszához keverjük. A masszából vizes kézzel gombócokat formálunk, és zubogó enyhén sós vízbe helyezzük őket. Addig főzzük amíg a víz tetejére fel nem jönnek. Ekkor leszűrjük a gombócokat és a vajon megpirított zsemlemorzsába forgatjuk. A tejkaramellákat beletesszük a tejszínbe, majd felolvasztjuk és tálaláskor a gombócok tetejére csurgatjuk.
Főzz olcsón
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+