Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Teljes kiőrlésű kenyér




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4-6 fő
Árkategória:

olcsó
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 13 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
- 2 dkg élesztő
- 2 tk cukor
- 1 tk tengeri só
- 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
Elkészítés:
A liszteket egy tálba tesszük és sütőben 50 fokon előmelegítjük. A közepébe egy mélyedést csinálunk, belemorzsoljuk az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverjük, majd a tetejére kevés lisztet szórunk, és egy kendővel letakarjuk. Meleg helyen negyed óráig kelesztjük. Hozzáadunk negyed liter meleg vizet és az olajat, majd a robotgép dagasztójával sima tésztává dagasztjuk. Fél óráig kelesztjük, míg a duplájára nem dagad. Majd újra kissé átgyúrjuk, ezután egy kizsírozott sütőlemezre téve előmelegített sütőben 200 fokon kb. 50 percig sütjük.
Főzz olcsón
Kiwi turmix
A kiwiket meghámozzuk egy magas edénybe rakjuk, beletesszük a többi hozzávalót is, és botmixerrel pillanatokon belül kész a finom turmixunk. Ez egy...
Stollwerck szelet
A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk, az élesztőt sem kell felfuttatni. A tésztát három részre osztjuk, és gáztepsinyi lapokat sütünk...
Jeges kávé
A lefőzött kávét beöntjük egy magas pohárba, cukorral ízesítjük, hagyjuk kihűlni. Beletesszük a fagyit és jégkockákat, a pohár tetejéig felö...
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+