Vásárolj kedvezményesen! Készítsd el és oszd meg kedvenc receptjeid! Csatlakozz most! Már tag vagy? Jelentkezz be!
 

Narancsban párolt zöldséges csirke




Feltöltötte: ,






Elkészítési idő:

perc
Mennyi adag:

4 fő
Árkategória:

közepes
Elkészítési nehézség:
Hozzávalók:
- 3 szál újhagyma
- 15 dkg gomba
- 30 dkg sárgarépa
- 4 db csirkecomb (közepes)
- bors
-
- ételízesítő
- 3-4 db lédús narancs
- 1/2 dl vörösbor
Elkészítés:
Felhevített olajban néhány perc alatt kissé megpirítom a húst, utána ráöntöm a vörösbort, és fedő alatt párolom tovább. Közben egy narancsot meghámozok, és kockára vágok, egy másik narancs levét kifacsarom. és mindkettőt hozzáadom a párolódó húshoz. Amikor félig már puha, a megtisztított, felkockázott sárgarépát és a felszeletelt gombát is belekeverem, és addig párolom, amíg egészen meg nem puhul. Közben ízlés szerint fűszerezem, apróra vágott újhagymával megszórom. Ha közben elfövi a levét, narancslével pótolom. Rizskörettel és narancsszeletekkel díszítve tálalom, és körbeöntöm a pecsenyelével.
Főzz olcsón
Burgonyás tésztából készült derelye, núdli
Az áttört burgonyát jól összedolgozzuk a többi hozzávalóval és kb. 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. Ezután készíthetünk belőle nudlit, gomb...
Zsemlegombóc (vadashoz)
A zsemlét kis kockákra vágd fel. Pirítsd meg, de figyelj rá, nehogy megégjen. A lisztet a tojással keverd össze, és annyi vízzel dolgozd össze, hogy...
Lilahagymás káposztasaláta
A káposztát káposztagyalun legyaluljuk, vagy vékony szeletekre vágjuk. A lilahagymát szintén vékony szeletekre vágjuk, és a káposztához tesszük....
Copyright © 2012 - 2017 Telekonyha.hu | Használati feltételek | Általános Üzleti Feltételek | Ajánlott böngésző: Firefox 3.5+